APPCC de la teoría a la práctica

Objetivos:

  • Conocer los conceptos empleados en los sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria (SGIA).
  • Conocer cuáles son los programas de prerrequisitos y los objetivos que se persiguen con cada de ellos.
  • Profundizar en la metodología del sistema APPCC.
  • Conocer la diferencia entre actividades de validación, vigilancia y verificación en el contexto de los planes de prerrequisitos y el plan APPCC.
  • Conocer la diferencia entre programas de prerrequisitos (PPR), programas de prerrequisitos operativos (PPRO) y puntos críticos de control (PCC).

Dirigido a:

  • Personal integrante del equipo APPCC (personal de dirección y de departamentos tales como calidad, comercial, mantenimiento y/o producción).

Precio:

160 €

Fecha/s:

02/12/2025

Duración:

8 horas
Distribuidas en un total de 2 sesiones, los días 2 y 4 de diciembre.

Modalidad:

Webinar

Bonificable:

Si

REQUISITOS PARA CONECTARSE A LA PLATAFORMA.

Características de los equipos para la plataforma (Moodle versión 4)

Ordenador (PC o Mac):
Sistema Operativo: Windows 7 o superior, MacOS 10.10 (Yosemite) o superior.
Navegador: La última versión de Chrome, Firefox, Safari o Edge.
Memoria RAM: Mínimo 4GB, pero 8GB es recomendable para un mejor rendimiento.
Procesador: Cualquier procesador moderno con al menos 2 GHz de velocidad.

Teléfono o Tablet (iOS/Android):
Sistema Operativo: Android 5.0 o superior, iOS 11 o superior.

Navegador: La última versión de Chrome (para Android) o Safari (para iOS).
Aplicación Moodle: Moodle ofrece una aplicación móvil que puede ser una mejor opción para los dispositivos móviles. La aplicación está disponible en Google Play Store y Apple App Store.

Conexión a Internet:

Velocidad de Internet: 
Una conexión estable con al menos 2 Mbps de velocidad de descarga. Para videoconferencias o actividades que requieran mayor ancho de banda, una conexión más rápida puede ser necesaria.

Hardware Adicional:

Cámara Web y Micrófono: Para participar en videoconferencias o actividades en línea que requieran interacción de audio/video.
Altavoces o Auriculares: Para escuchar conferencias o contenido multimedia.

Estas son recomendaciones generales. Moodle puede funcionar en especificaciones más bajas, pero la experiencia podría no ser óptima. Es importante también mantener los navegadores y el sistema operativo actualizados para garantizar la seguridad y la compatibilidad.

Precios sin IVA. Descuentos a partir de la segunda matriculación de la misma empresa.

A MEDIDA

eiga* diseña, desarrolla e imparte acciones formativas personalizadas según las necesidades de tu empresa. Si te interesa una formación a medida, contacta con nosotros en hola@eiga-ga.com

APPCC de la teoría a la práctica

Objetivos:

  • Conocer los conceptos empleados en los sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria (SGIA).
  • Conocer cuáles son los programas de prerrequisitos y los objetivos que se persiguen con cada de ellos.
  • Profundizar en la metodología del sistema APPCC.
  • Conocer la diferencia entre actividades de validación, vigilancia y verificación en el contexto de los planes de prerrequisitos y el plan APPCC.
  • Conocer la diferencia entre programas de prerrequisitos (PPR), programas de prerrequisitos operativos (PPRO) y puntos críticos de control (PCC).

Dirigido a:

  • Personal integrante del equipo APPCC (personal de dirección y de departamentos tales como calidad, comercial, mantenimiento y/o producción).

Precio:

160 €

Fecha/s:

02/12/2025

Duración:

8 horas

Modalidad:

Webinar

Bonificable:

Si

REQUISITOS PARA CONECTARSE A LA PLATAFORMA.

Características de los equipos para la plataforma (Moodle versión 4)

Ordenador (PC o Mac):
Sistema Operativo: Windows 7 o superior, MacOS 10.10 (Yosemite) o superior.
Navegador: La última versión de Chrome, Firefox, Safari o Edge.
Memoria RAM: Mínimo 4GB, pero 8GB es recomendable para un mejor rendimiento.
Procesador: Cualquier procesador moderno con al menos 2 GHz de velocidad.

Teléfono o Tablet (iOS/Android):
Sistema Operativo: Android 5.0 o superior, iOS 11 o superior.

Navegador: La última versión de Chrome (para Android) o Safari (para iOS).
Aplicación Moodle: Moodle ofrece una aplicación móvil que puede ser una mejor opción para los dispositivos móviles. La aplicación está disponible en Google Play Store y Apple App Store.

Conexión a Internet:

Velocidad de Internet: 
Una conexión estable con al menos 2 Mbps de velocidad de descarga. Para videoconferencias o actividades que requieran mayor ancho de banda, una conexión más rápida puede ser necesaria.

Hardware Adicional:

Cámara Web y Micrófono: Para participar en videoconferencias o actividades en línea que requieran interacción de audio/video.
Altavoces o Auriculares: Para escuchar conferencias o contenido multimedia.

Estas son recomendaciones generales. Moodle puede funcionar en especificaciones más bajas, pero la experiencia podría no ser óptima. Es importante también mantener los navegadores y el sistema operativo actualizados para garantizar la seguridad y la compatibilidad.

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