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Al finalizar el curso los alumnos tendrán conocimiento de los peligros asociados a los alimentos. Conocerán los fundamentos de la conservación de los alimentos y como debe ser una correcta ejecución de la limpieza y desinfección. Aprenderán cómo se producen los contaminantes y la importancia de las buenas prácticas para su prevención y eliminación.
Todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. También dirigido a las personas en general, interesadas en esta formación.
Precios sin iva. descuentos a partir de la segunda matriculación de la misma empresa
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